玉ねぎをスライスしてカラメル色になるまで炒めていく。

じゃがいも、鶏挽肉を一口大に切り分ける。

切った材料を適度な量の水を入れて温めておいた鍋に入れる。

弱火で長時間煮込む。

数時間弱火で炒めた玉ねぎを入れる。(カラメル色になった玉ねぎ)

カレールーをといてカレー粉も入れて味を調える。

弱火でコトコト煮込んで程よい具合になった完成。