簡単絶品・・・♡ 豚しゃぶ
しおりのテーマ @cook_40035283
寒ーい夜は、温かいお鍋に限ります～♡ 野菜を切るだけ！今晩は美味しい豚しゃぶで・・・一杯いかがですか？
棒々鶏ソース絶品です❤
このレシピの生い立ち
お料理の先生に教えていただきました。とっても美味しいタレで、家族にも好評だったのでレシピUPしました・・・♪
簡単絶品・・・♡ 豚しゃぶ
寒ーい夜は、温かいお鍋に限ります～♡ 野菜を切るだけ！今晩は美味しい豚しゃぶで・・・一杯いかがですか？
棒々鶏ソース絶品です❤
このレシピの生い立ち
お料理の先生に教えていただきました。とっても美味しいタレで、家族にも好評だったのでレシピUPしました・・・♪
アプリでひらく作り方
- 1
【ぽんずしょう油】しょう油大さじ6＋だし汁大さじ6＋酢大さじ3＋かんきつ類の汁、大さじ3 ■かんきつ類はゆず・すだち・かぼす無ければレモン汁でもOK！混ぜてもOK！
-
- 2
【棒々鶏ソース】
白練りゴマ大さじ4・1/2＋しょう油大さじ7・1/2＋ねぎのみじん切り5～6cm＋砂糖大さじ3＋ラー油大さじ3＋生姜のみじん切り1片 -
- 3
■くず切りは熱湯につけて戻し、冷水に取った後水気を切ってておく■白菜は茎の白いところは食べやすい大きさにそぎぎり、葉の部分はざく切り
- 4
■生しいたけは2つにそぎ切り■ねぎも食べやすい長さに斜めに切る
■人参はピューラーで薄くスライスする - 5
鍋に煮汁を煮たててしゃぶしゃぶしていただきます♡
コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用を用意して、お好きな野菜でいただいてください＾＾♡
タレは多少多めの分量です。
つくれぽ
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