かぼちゃのそぼろ和え

ちなぴーまま
ちなぴーまま @cook_40096667

足りないおかずのあと1品やお弁当にピッタリです
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので

かぼちゃのそぼろ和え

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 鶏ひき肉 50g
  3. 1/2カップ
  4. 醤油 大さじ1.5
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを約1センチ幅に切り、耐熱容器に入れレンジ600Wで3分加熱する。

  2. 2

    加熱したかぼちゃを素揚げする

  3. 3

    フライパンにひき肉を入れ、水、醤油、砂糖を合わせて入れ汁気が少なくなるまで中火で熱する

  4. 4

    汁気が少なくなってきたら素揚げしたかぼちゃを加え絡めて完成

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