簡単クッキー

みー15
みー15 @cook_40063252

簡単で美味しくできます!
ホロホロクッキーです
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくできる方法を探した結果(^ ^)

簡単クッキー

簡単で美味しくできます!
ホロホロクッキーです
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくできる方法を探した結果(^ ^)

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材料

約50枚
  1. 小麦粉 220g
  2. ホットケーキミックス 55g
  3. バター又はマーガリン 125g
  4. 砂糖 65g
  5. 卵黄 2個
  6. ココア 25g(小麦粉減らす)

作り方

  1. 1

    砂糖に卵黄を入れてかきまぜます。

  2. 2

    そこに常温溶かしたバターをいれてかき混ぜます。(レンジで溶かしても大丈夫です)

  3. 3

    ふるいにかけながら、小麦粉を少しづついれていきます。

  4. 4

    ココア味を作る場合は
    小麦粉の量を25g分減らし
    HMの量は変えないでください。

    小麦粉と同じように混ぜるだけです。

  5. 5

    混ぜ終わったら冷蔵庫で一時以上ねかせます。
    パサパサに感じたらバターやマーガリン
    水っぽく感じたら小麦粉を増やしましょう

  6. 6

    一時間以上ねかせたら
    形を使ったり棒状にすると切るだけで良いので簡単です!

    (生地は薄く伸ばしすぎない方がいいです)

  7. 7

    食紅を使って色をつけてもかわいいですよ~~!♪

  8. 8

    予熱したオーブン、170℃から180℃で約25分焼くだけで可愛くておいしい素朴な味のクッキーができます♪

コツ・ポイント

生地を薄く伸ばしすぎない事!
棒状にして切ると手っ取り早いです!

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