キャベツたっぷり優しいスープ

kuuuuuuuu。
kuuuuuuuu。 @cook_40108694

胃腸が弱っているときに、しみます。
優しいスープです。
たくさんキャベツ食べれます。
このレシピの生い立ち
胃腸が弱っていたときに考えました。
温かい野菜スープが飲みたくなって、でもキャベツ切るのも面倒で...コンビニのキャベツの千切りを使用しました。

キャベツたっぷり優しいスープ

胃腸が弱っているときに、しみます。
優しいスープです。
たくさんキャベツ食べれます。
このレシピの生い立ち
胃腸が弱っていたときに考えました。
温かい野菜スープが飲みたくなって、でもキャベツ切るのも面倒で...コンビニのキャベツの千切りを使用しました。

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材料

  1. キャベツの千切り 150g
  2. ハム 4枚
  3. 人参 1/3本
  4. 800ml
  5. 顆粒コンソメ 大さじ2強
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    千切りキャベツ。
    スーパーやコンビニの千切りキャベツ使用。

  2. 2

    人参を薄切り。
    ハムを短冊切り。

  3. 3

    鍋に水を入れる。
    人参→ハム→キャベツの千切りの順で入れる。

  4. 4

    コンソメ、塩胡椒で味をととのえて完成。

コツ・ポイント

千切りキャベツで、楽ちん。
お好みの野菜やキノコを入れてもOK。
味の濃さはお好みで調節してください。
ベーコンでもOK。
今回は脂分が少ないハムにしました。

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