バーナークック＠焼き林檎♯ココナッツ
絵本よみ @cook_40104415
バーナーで焼いてみた＠焼き林檎 ココナッツオイルとお塩の組み合わせで美味しさのました林檎は癖になる味です。
このレシピの生い立ち
災害対策のために始めたバーナークックで母の大好きな焼き林檎を作りました。これを皮切りにバーナーでいろいろなスイーツを作り始めました。積極的に摂りたいココナッツオイルを使い短時間で簡単に美味しく仕上がってます。
バーナークック＠焼き林檎♯ココナッツ
バーナーで焼いてみた＠焼き林檎 ココナッツオイルとお塩の組み合わせで美味しさのました林檎は癖になる味です。
このレシピの生い立ち
災害対策のために始めたバーナークックで母の大好きな焼き林檎を作りました。これを皮切りにバーナーでいろいろなスイーツを作り始めました。積極的に摂りたいココナッツオイルを使い短時間で簡単に美味しく仕上がってます。
作り方
- 1
林檎１/４個を薄切りにして耐熱皿に並べる。林檎と耐熱容器にバーナーを当てゆっくりと温める。
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- 2
林檎と耐熱容器が温まったら塩とココナッツオイルをかける。
-
- 3
ココナッツオイルを溶かしながら、さらに林檎を加熱する。
-
- 4
一度ガスバーナーを止め、林檎にココナッツオイルをよく絡める。林檎にココナッツオイルを吸収させるイメージで再加熱する。
-
- 5
メープルシロップをかけて完成！！
好みでシナモンを振り付け合わせにミントを添えてください。 -
コツ・ポイント
林檎はゆっくりと温めるイメージで炙ると焦げにくいです。ココナッツオイルとお塩の組み合わせで林檎の甘みが増すので、メープルシロップの量は加減してください。付け合わせのシナモンやミントのアクセントでついつい食べ過ぎてしまいます。
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