焼き鳥の残りで*簡単ズボラ丼

*hanaれしぴ*
*hanaれしぴ* @cook_40092654

余った焼き鳥で簡単丼♪

少し手を加えるだけで、いつもの焼き鳥がカフェ丼風になっちゃいます^^
このレシピの生い立ち
たまに1人では食べきれない量の焼き鳥をいただくことが。

普通に食べて余った分は、翌日にこの丼にリメイクするのが私の定番です♪

焼き鳥の残りで*簡単ズボラ丼

余った焼き鳥で簡単丼♪

少し手を加えるだけで、いつもの焼き鳥がカフェ丼風になっちゃいます^^
このレシピの生い立ち
たまに1人では食べきれない量の焼き鳥をいただくことが。

普通に食べて余った分は、翌日にこの丼にリメイクするのが私の定番です♪

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材料

1人分
  1. ご飯 適量
  2. 焼き鳥(タレ) 2.3本
  3. お好きな野菜 好きなだけ
  4. ごま 適量
  5. にんにく(チューブでも) 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. 温泉卵 1個
  8. ねぎ刻み海苔など 適量

作り方

  1. 1

    焼き鳥は温めて串から外しておく。

    焼き鳥はお好きな物でOK♪
    今回は貰い物の豚バラと鶏皮で。

  2. 2

    野菜類は食べやすい大きさに切る。

    トップ画ではキャベツと玉ねぎを使用。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油、にんにくを入れ、香りが立ったら野菜類を炒める。

    しんなりしたら軽く塩コショウしておく。

  4. 4

    あとは丼にご飯→野菜類→焼き鳥(タレが余ってればかけちゃいましょう)→温泉卵の順で盛り付ければ完成♡

  5. 5

    お好みでねぎや刻み海苔、七味などをトッピングしていただきます♪

コツ・ポイント

簡単すぎるのでコツは特にないです。

温泉卵は生卵でも美味しいかも^^
マヨネーズも合います♡

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はじめまして。料理が大好きな30代主婦です^^私のレシピが少しでも皆様のお役に立てれば嬉しいです♪※写真、材料など見直すことがあります。材料や工程が変わった場合は記載させていただきます^^
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