作り方
- 1
水100ml（分量外）に☆をすべて入れて沸かし粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 2
ささみはお酒を少しかけて塩コショウをふる。レンジで500wで2分裏返して1分加熱しまだ火が通って無ければ追加で加熱する。
- 3
きゅうりを細切りにして、大葉は千切り、みょうがも細く切る。
- 4
うどんを表示通り茹でて冷水でよく洗う。
- 5
うどんに冷やした１をかけて2と3の具を盛る。
コツ・ポイント
白だしを薄めてもオッケイ！具に梅干し入れたり柚子胡椒入れても何入れても美味しいです！濃ければ水入れて薄めてね！薄ければ塩混ぜてみてね。
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