ニラのラー油炒め
お酒に!!サラダに!!
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ニラ玉を作るつもりが・・・・
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ニラ玉を作るつもりが・・・・
白菜は、食べやすい大きさに切り、ニラは、4センチに切ります。
フライパンに、油をひき、肉を入れ、塩、コショウを振り、焼きます。
肉が焼ければ、白菜の芯の部分を入れ、軽く火が通れば、葉の部分を入れて、炒めます。
全体イに、火が通れば、ニラと食べるラー油を入れ、混ぜながら、炒めます。
全体に、火が通れれば、器に移し、完成
味加減は、食べるラー油で、決めて下さい。
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