野菜を1センチ角に切ります。
ベーコンは食べやすい大きさに(ウインナーも食べやすい大きさに)切っておきます。

鍋に水と野菜全部を入れて火にかけます。
(水を入れる前にバターで炒めても良し！ベｰｺﾝ、ｳｲﾝﾅｰから炒めると◎)

沸いたら、ベーコン(ウインナー)・牛乳・コンソメ・塩・ブラックペッパー・しょうがのすりおろしを加えます。

弱火にかけ、野菜が食べやすい固さになったら出来上がりです。