もやしのソース炒め

Name: もやしのソース炒め
Yield: ２～３人
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし ２袋; スライスハム ３～５枚; 中濃ソース 適量; コショウ 少々; 青のり 少々; サラダ油 大さじ１

栄養たっぶりで経済的なもやしを、やきそば風に炒めました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室に、もやししか無かった時に作った苦肉の策です。でも、意外に家族からは好評でした。

材料

２～３人

もやしを炒めずに、酒少々を加えてフタをして蒸しても美味しいです。ハム以外の具を加えたり、お好みで紅ショウガもトッピングしてもいいですね。

くきは @cook_40111818

2013/02/10 23:32に公開

くきは(茎葉）です。ごく普通の主婦です。家族は夫と老母と老猫。料理をすること、パンを焼くのも好き。最近食育に興味を持っています。お家のごはんは元気のもとhttp://sikakumanabu.blog.fc2.com/

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