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基本の簡単・ふっくらホットケーキ
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基本の簡単・ふっくらホットケーキ-レシピのメイン写真

基本の簡単・ふっくらホットケーキ

インディママ
インディママ @cook_40097773

ミックスを使うのも手軽ですが、愛情たっぷりの手作りふっくらホットケーキはいかがですか?ほのかに甘くて、そのままでもパクパクいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもホットケーキを作る時はこのレシピです。メモ書きだったので自分用を兼ねてここにレシピアップしました。

ミックスを使うのも手軽ですが、愛情たっぷりの手作りふっくらホットケーキはいかがですか?ほのかに甘くて、そのままでもパクパクいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもホットケーキを作る時はこのレシピです。メモ書きだったので自分用を兼ねてここにレシピアップしました。

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基本の簡単・ふっくらホットケーキ

インディママ
インディママ @cook_40097773

ミックスを使うのも手軽ですが、愛情たっぷりの手作りふっくらホットケーキはいかがですか?ほのかに甘くて、そのままでもパクパクいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもホットケーキを作る時はこのレシピです。メモ書きだったので自分用を兼ねてここにレシピアップしました。

ミックスを使うのも手軽ですが、愛情たっぷりの手作りふっくらホットケーキはいかがですか?ほのかに甘くて、そのままでもパクパクいけちゃいます。
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材料

4人分
  • 卵 3個
  • 砂糖 60g
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 牛乳 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をボウルに入れ、泡立て器で砂糖のざらつきがなくなるまでよく混ぜる。(泡立つぐらいに。)

    • 基本の簡単・ふっくらホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    1に小麦粉とBPをふるって入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

    • 基本の簡単・ふっくらホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    そこに牛乳を2~3回に分けて入れ、切るように混ぜる。

    • 基本の簡単・ふっくらホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    お好みの量のたねを入れ焼く。

    • 基本の簡単・ふっくらホットケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

私は小さめにたくさん作って子供のおやつ用として冷凍保存しています。

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インディママ
インディママ @cook_40097773
2008/01/21 06:35に公開
結婚して、食べる側から作る側になってしまいました・・・。まだまだ料理は勉強中ですが、夫&娘たちのためにも料理は愛情、頑張ります!
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 小麦粉

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