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野菜たっぷりの塩やきそば
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野菜たっぷりの塩やきそば-レシピのメイン写真

野菜たっぷりの塩やきそば

chanlife
chanlife @cook_40108556

ソース味の焼きそばに飽きたら塩味で！野菜たっぷりで美味しい☆
このレシピの生い立ち
*ソース味の焼きそばに飽きたので、塩味の焼きそばを作りました

ソース味の焼きそばに飽きたら塩味で！野菜たっぷりで美味しい☆
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*ソース味の焼きそばに飽きたので、塩味の焼きそばを作りました

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野菜たっぷりの塩やきそば

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ソース味の焼きそばに飽きたら塩味で！野菜たっぷりで美味しい☆
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*ソース味の焼きそばに飽きたので、塩味の焼きそばを作りました

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材料

3人分
  • 焼きそば麺 2玉
  • 豚バラ肉 3枚
  • 人参 5cm
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 1枚
  • チンゲン菜 1/2株
  • 長ネギ 1/2本
  • ウェイパー 小さじ1
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • ごま油(仕上げ用) 少々
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作り方

  1. 1

    焼きそば麺の袋に切り込みを入れ、電子レンジ600wで1分30秒チンする

  2. 2

    豚バラ肉と野菜は食べやすい大きさにきっておく

  3. 3

    ごま油大さじ1をフライパンに入れ熱し、豚バラ肉を炒める
    色が変わったら野菜を入れ炒める

  4. 4

    焼きそば麺をほぐしながら入れ、酒を入れ炒める
    ウェイパーと塩を入れ味を調整する

  5. 5

    仕上げに黒こしょうとごま油を入れできあがり

コツ・ポイント

*野菜をたくさん入れるので、焼きそば麺は2玉で3人分作っています。野菜少なめであれば、焼きそば麺3玉で3人分です。野菜はお好きなもので！

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chanlife
chanlife @cook_40108556
2015/04/29 05:55に公開
お料理を作ることと美味しいものを食べることが大好き！家族の健康と笑顔をご褒美に、日々お料理作っています♫
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このレシピのキーワード

塩焼きそば もやし にんじん キャベツ 焼きそば チンゲンサイ 酒 豚バラ肉 長ネギ

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