豆腐のピザ
管理栄養士Ys @cook_40034006
木綿豆腐の上にしめじと玉ねぎをケチャップで炒めた物をのせチーズをのせてオーブンで焼いたピザ！
これが意外といけるんですよね
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキをアレンジしてピザにしてみようかなと思いつくってみました
豆腐のピザ
木綿豆腐の上にしめじと玉ねぎをケチャップで炒めた物をのせチーズをのせてオーブンで焼いたピザ！
これが意外といけるんですよね
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキをアレンジしてピザにしてみようかなと思いつくってみました
作り方
- 1
木綿豆腐にキッチンペーパーを乗せ重石をし水分を抜く
- 2
しめじと玉ねぎを油で炒め味付けにソースとケチャップ、酒で味付ける
それを１に乗せとろけるチーズをのせオーブンで180度で8分程度やく
- 3
パセリを散らして完成
コツ・ポイント
お豆腐をしっかり水きりすることでおいしく食べれる
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