作り方
- 1
水分を絞った木綿豆腐、米粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をこねる
- 2
丸い形のピザになるように、手でのばす
- 3
伸ばした生地に好みの量のマヨネーズを塗り、鶏肉、舞茸、わらび、アスパラを適宜のせる
- 4
とろけるチーズを好みの量散らして、200度のオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
トッピングは好きなものをチョイスすればいいと思います
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小麦粉を使わないピザを作りたく米粉で作ってみました！いくつか試しましたが、豆腐をつかったほうがフワっと仕上がります！
チャーハンチャーハン -
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