✿豚薄切り肉の❀モチモチ✿中華蒸し

✿豚薄切り肉の❀モチモチ✿中華蒸し-レシピのメイン写真

✿豚薄切り肉の❀モチモチ✿中華蒸し

キョク @miyumedesu

上新粉のお陰でモッチリした食感の中華おかずです(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを、より手軽な材料でより作り易くアレンジさせていただきましたヽ(=´▽`=)ノ

上新粉のお陰でモッチリした食感の中華おかずです(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを、より手軽な材料でより作り易くアレンジさせていただきましたヽ(=´▽`=)ノ

もっと読む

✿豚薄切り肉の❀モチモチ✿中華蒸し

キョク @miyumedesu

上新粉のお陰でモッチリした食感の中華おかずです(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを、より手軽な材料でより作り易くアレンジさせていただきましたヽ(=´▽`=)ノ

上新粉のお陰でモッチリした食感の中華おかずです(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを、より手軽な材料でより作り易くアレンジさせていただきましたヽ(=´▽`=)ノ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

豚薄切り肉４５０ｇ
キャベツ大きめ４枚
上新粉大５
水大５
○生姜（みじん切り）２０ｇ
○紹興酒大２
○砂糖大１
○ごま油大１
○豆板醤小１
○醤油大１，５
○コチュジャン大１

レシピを保存

作り方

1
○を混ぜておく。
2
上新粉は水を入れて混ぜておく。
3
豚肉に○を混ぜ込んでおく。３０分くらい冷蔵しておく。上新粉を混ぜる。
4
キャベツ芯の硬い部分は、薄く削いで肉を４等分して入れる。蒸し器内部にお皿のせて、キャベツと豚肉を入れて２０分程度中火で蒸す。
5
出来上がりですヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆

コツ・ポイント

紹興酒が無い場合は酒で大丈夫です(o^-')o

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

キョク @miyumedesu

2008/01/30 02:40に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

もっと読む

このレシピのキーワード

キャベツ上新粉コチュジャン豚薄切り肉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ