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簡単!!チーズケーキ
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簡単!!チーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単!!チーズケーキ

rinayu12
rinayu12 @cook_40116382

簡単!!チーズケーキ♡
材料を用意したら混ぜて焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
お母さんが私が学生の頃PTAをやっていて聞いてきました。

簡単!!チーズケーキ♡
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材料を用意したら混ぜて焼くだけ!!
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材料

4〜6人分
  • クリームチーズ 1箱
  • 生クリーム 1個
  • 卵 3個
  • 砂糖 100g(甘さひかえめの時80g)
  • 小麦粉 大さじ3杯
  • 塩 少々(ひとつまみ程度)
  • レモン汁 少々(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    材料を全部ミキサーに入れ、混ぜる。
    (ミキサーがなければボールに入れ、ハンドミキサーでもOK)

    • 簡単!!チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    型にペーパーを敷く。
    (ペーパーはバターでくっつけてください)

    • 簡単!!チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    混ぜた材料を入れる。

    • 簡単!!チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    180°で35〜40分オーブンで焼く。

    • 簡単!!チーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

【3】の混ぜた材料を型に入れた後、空気が入ってしまったら型を持ち上げ数センチ上から机の上に何度か落として下さい。そうすると空気がぬけます。
【4】の焼く時アルミホイルを乗せて焼くと焦げないです。アルミホイルの真ん中に少し穴を開けて下さい。

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rinayu12
rinayu12 @cook_40116382
2013/02/13 13:50に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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