鳥胸肉は1.5センチくらいの角切りにする。ボウルにじゃが芋をおろし入れる。

顆粒コンソメと塩、小麦粉を加えてよく混ぜる。

ごま油を引いたフライパンに、タネを少しずつ入れてこんがり色がつくまで焼く。中火

子供にはケチャップ、大人にはしょう油+ごま油+七味のタレで食べたらおいしいです。