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焼売のわかめスープ
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焼売のわかめスープ-レシピのメイン写真

焼売のわかめスープ

あちのこ
あちのこ @cook_40116401

焼売やわらか*とっても簡単おいしい焼売のわかめスープはいかかですか\(^o^)/?
このレシピの生い立ち
「焼売はスープにしても美味しいってテレビでやってたよ!」という、
母がの一言がきっかけです*

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あちのこ
あちのこ @cook_40116401

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材料

スープをたっぷりどうぞ*2人前
  • 焼売 8個
  • 水 500ml
  • コンソメ 2コ
  • 青ねぎ 5㎝
  • 乾燥わかめ 2g
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 お好みで
  • ゴマ油 香り付け程度
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で約5〜10分程もどす。
    青ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ、焼売を入れる

  3. 3

    塩こしょう・醤油で味を整え、コンソメを入れて焼売が柔らかくなるまで火にかける*

  4. 4

    最後に、小口切りにしたねぎと水で戻した乾燥わかめを入れ、
    香りづけ程度にゴマ油を回し入れて軽く沸騰させる!

  5. 5

    お皿に盛り付け、上からいりごまを飾れば出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

食べる際に、お好みで柚子こしょうを入れても美味しいかもしれません*

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あちのこ
あちのこ @cook_40116401
2010/05/14 03:01に公開
お料理*修業中ですお菓子作り特に、ケーキ作りが好きです(*・v・*)
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ 青ネギ

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