時間短縮 ひじきの煮物
りょぷのすけｍａｍａ @cook_40034050
レンジ使用で煮込み時間を短縮！
ほっとする味です。
このレシピの生い立ち
テレビで見たのをアレンジしました。
ひじき煮は好きだけど煮る時間が長くて・・・
この方法を知ってから時間短縮＆ガス代節約？
時間短縮 ひじきの煮物
レンジ使用で煮込み時間を短縮！
ほっとする味です。
このレシピの生い立ち
テレビで見たのをアレンジしました。
ひじき煮は好きだけど煮る時間が長くて・・・
この方法を知ってから時間短縮＆ガス代節約？
作り方
- 1
ひじきを軽く洗い30分位水で戻す。（戻し汁はとっておく） 戻したら2・3回水をかえ洗う。ザルにあげておく。
人参はいちょう切り、油揚げ、ピーマンは小さく切る。こんにゃくは下茹でし、小さめに切る。
●を合わせておく。 - 2
ザルにあげたひじきを平たいお皿に広げレンジ（600Ｗ）で2分チン。
- 3
その間に、フライパンに油を熱し人参・たまねぎ・を炒め油揚げ・糸こんにゃく・水煮大豆も炒める。
- 4
2のひじきもフライパンに入れすぐに●の煮汁を入れる。
中火で時々混ぜながら煮汁がなくなるまで6～7分煮る。
コツ・ポイント
ひじきが30ｇの場合は3分チンしてください。
火の通りに時間のかかる人参は軽くチンしておくと安心です。
2歳になるりょぷのすけのママです。 ややおおらか（大雑把？）で 流行に敏感（流されやすい？） 私・・・ イタリアンを食べたらパスタを研究し、タイ料理を食べたら、フォーを購入してみたり。 最近エルアターブルを見ながら盛り付けに凝ってみたり。 まぁ、のんびり楽しくご飯をつくっていま～す
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