出汁がら昆布入りひじき煮
出汁がらの昆布をおいしく利用したくて作ってみました
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出汁がらを有効活用したくて!
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出汁がらを有効活用したくて!
ひじきを水で戻す
ニンジン、玉ねぎ、油揚げ、出汁がら昆布を全て千切りにする
昆布、ひじき以外を油で炒める
ひじき、昆布入りを加えて★すべての調味料を加え、10分程弱火で煮たら出来上がり
特にありません。甘めが好きなので、少しさっぱり作りたいかたは砂糖控えめで!
昆布の出汁が出ておいしく仕上がります!
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