お湯を沸かし、パスタを茹でておく。
スープと絡めることを考えて、ほんの少し固めに茹でておく。

パスタを茹でている間にスープをつくります。
フライパンに、ソーセージ、ブロッコリー、アスパラをいれ、軽く炒める

野菜が炒まったら、牛乳を入れ、沸騰させずに煮込む。

煮込んでいるスープにコンソメをいれ、味見をして足りなければ塩胡椒で味を整える。

パスタが茹で上がったら、スープを作っているフライパンに入れ、なじませる。ここでスープと麺を絡めておけばすこーしとろみが。

スープをたくさん作って残った場合、私は翌日ご飯ととろけるチーズを入れてリゾットにします。これがまた美味しいです。