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フキの佃煮
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フキの佃煮-レシピのメイン写真

フキの佃煮

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347

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材料

  • フキ 100g
  • カツオだし 150cc
  • みりん(本みりん) 15cc
  • 醤油 20cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    熱湯に塩入れ茹で。筋をきれいに取り除く。

    • フキの佃煮作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさに切り
    材料をすべて入れ煮汁がなくなるまで
    弱火でゆっくり煮込む。20分ぐらい

コツ・ポイント

調味料を調整して、お好きな味にしてください。

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ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347
2010/05/18 12:23に公開
山菜取りが大好きなおババです
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このレシピのキーワード

佃煮 フキ トウガラシ

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