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ユウリンチー(覚え書き)-レシピのメイン写真

ユウリンチー(覚え書き)

もっぴぃ
もっぴぃ @cook_40034371

ユウリンチー
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揚げ鶏の薬味ソース

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材料

  • 鳥もも肉 2枚
  • 下味(30分から1時間つける)
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大1
  • ねぎ 残り
  • ソース
  • ねぎ 1本
  • しょうが 1かけ
  • しょうゆ 大3
  • 酢 大1.5
  • ごま油 大1/2
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作り方

  1. 1

    下味つけた鳥を160度であげる。

  2. 2

    ソースをまぜて、1にかける。

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もっぴぃ
もっぴぃ @cook_40034371
2010/05/18 12:22に公開
フランス、イギリス、で料理の勉強中。たくさんの魅惑的なフレンチの材料に囲まれて生活。でも、和食材が恋しくなる今日この頃。。。フレンチが和食のようにヘルシーに作れればいいのにと思って研究中。
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このレシピのキーワード

油淋鶏 ねぎ 鶏もも肉 酒 しょうが

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