簡単＆おしゃれサンド モンティクリスト
パンにハムとチーズを挟み、粉チーズ入りの卵液で焼くだけ！カナダ生まれのサンドウィッチです。簡単なのに間違いない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
さらっとした自然の優しい甘さのメープルシロップを、パンケーキやデザート以外でも活用しましょう。
商品情報はコチラ
http://www.tominaga.co.jp/products/pr/monfavori/index.html
簡単＆おしゃれサンド モンティクリスト
パンにハムとチーズを挟み、粉チーズ入りの卵液で焼くだけ！カナダ生まれのサンドウィッチです。簡単なのに間違いない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
さらっとした自然の優しい甘さのメープルシロップを、パンケーキやデザート以外でも活用しましょう。
商品情報はコチラ
http://www.tominaga.co.jp/products/pr/monfavori/index.html
作り方
- 1
こちらの商品を仕上げに使っています。
「モンファボリ メープルシロップ」 -
- 2
バットに卵を割り入れてかき混ぜ、牛乳と粉チーズを加えてさらに混ぜ、卵液をつくる。
- 3
食パンを平らなところに置き、半分に折ったハムをずらしながら並べる。
- 4
とろけるチーズをパンに乗せ、塩と粗びきこしょうを軽く振り、もう1枚の食パンを上から重ねてハムとチーズをサンドする。
- 5
フライパンを火にかけ、バターを溶かす。④のパンを卵液にひたす（両面）。
- 6
フライパンを一度火からおろし、⑤のパンをのせ、弱火でゆっくりと両面を焼く。
- 7
焼き色がついて中のチーズがとけたらできあがり！盛り付けの際に、ドライバジルを少々ふりかける。
- 8
食べる直前にメープルシロップをかけると、ハムとチーズの塩気にメープルのやさしい甘さが加わって、絶妙のおいしさです！
コツ・ポイント
卵液に粉チーズが入っているため焦げやすいです。フライパンを温めたあと、一旦火からおろして温度を下げてから焼くと、焦げずにきれいな焼き色になります。
ハムの代わりに、ベーコンやサケのムニエルなどをサンドしてもおいしいですよ♪
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