普通のデミグラスソースもいいけれど、本格的に作ると煮込む時間が…
これならほんの数分で、まるでレストランのような味に♪
このレシピの生い立ち
これまでは普通に簡単なデミグラスソースを作っていましたが、赤ワインがお家に余っていてどうしよう！赤ワインを煮込むレシピは時間も掛かるし量も沢山使うし…そこでいつものレシピの料理酒を半分赤ワインに替えてみたところ大成功！
それからずっとこれ。