マカロニサラダ◎
簡単絶品マカロニサラダ♡
このレシピの生い立ち
( ˆoˆ )
アプリでひらく作り方
- 1
卵を茹でる。(5分くらい)
茹でたら冷ましておく。 - 2
マカロニを茹でる。
(水が沸騰したら塩→マカロニ)
茹で終わったら別皿にあげて
冷ましておく。 - 3
にんじん、きゅうり、
玉ねぎ、りんごを切る。
(りんご以外は
基本スライスラーか超薄切り) - 4
切ったにんじん、きゅうりは
塩をかけて5分程置いておく。 - 5
玉ねぎは水につけておく。
りんごは塩水につけておく。 - 6
マカロニが冷めたらボールに
マカロニ、
水分を絞って
にんじん、きゅうり
玉ねぎ、りんごを入れる。 - 7
ゆで卵の皮をむき、
みじん切りにして
ボールに入れる。
マヨネーズ、塩コショウ、
フレッシュ(牛乳)で味付け。 - 8
味見しながら
味を調整していき、
出来上がり♡
コツ・ポイント
にんじん、きゅうりは
塩をかけ水分を絞って
玉ねぎは水につけ苦味を取り
りんごは塩水につけておくと
冷蔵庫で冷やしても色が変わらないので
↑は忘れないこと♡
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