ゆずみそ使用で、ほんのり甘い優しい味の焼き魚に(*^.^*)いつものぶり照りに飽きたら、どうぞお試しを♪
このレシピの生い立ち
TVの料理番組で紹介していましたが、その為だけに白味噌やゆずを揃えるのが面倒で…。
賞味期限間近で、使い道の限られていた市販のゆずみそがあり、もったいないので、それを使って作ってみました(^-^)