インスタントラーメンの麺を固ゆでする。

フライパンにたっぷり目の油を敷いて、茹でた麺の片面を焦げ目がつくまで弱〜中火で焼く。

こんがり焼けたらお皿に裏返してのせ、その上にたっぷりのあんをかけ完成☆