簡単美味！美味しいローストビーフ♪

Name: 簡単美味！美味しいローストビーフ♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肩ロースかたまり 600g; ●クレイジーソルト 適量; ●ニンニクパウダー(なくてもいいよ♪) 適量; ●ブラックペッパー(なくてもいいよ♪) 適量; オリーブオイル 小さじ１; ニンニク ２かけ; しょうが ２かけ; ★醤油 100cc; ★水 100cc; ★みりん 70cc; ★赤ワイン 70cc; ★黒糖(普段お使いの砂糖でOK♪) 大さじ１

杏里mama @cook_40093590

フライパンで簡単(*^o^)／＼(^-^*)美味しいソースたっぷりローストビーフ♪
このレシピの生い立ち
ローストビーフ買うと高いから作りましたヾ(´∇｀)ﾉ

簡単美味！美味しいローストビーフ♪

杏里mama @cook_40093590

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材料

４人分

牛肩ロースかたまり 600g
●クレイジーソルト適量
●ニンニクパウダー(なくてもいいよ♪) 適量
●ブラックペッパー(なくてもいいよ♪) 適量
オリーブオイル小さじ１
ニンニク２かけ
しょうが２かけ
★醤油 100cc
★水 100cc
★みりん 70cc
★赤ワイン 70cc
★黒糖(普段お使いの砂糖でOK♪) 大さじ１

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作り方

1
コストコで買ったお肉を使います(*^o^)／
安い-w
2
かたまり肉に●を両面にまぶします♪
3
使ったのはこんなんです(^-^)
4
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、しょうがを入れ香りが出てきたらお肉を焼き、４面焼き色をつけて下さい(^-^)
5
しっかり焼いたら★の調味料を入れて煮立たせます♪
6
あとは蓋をして30分放置、裏返して一煮立ちさせ、また30分放置♪赤いのが苦手な私は裏返して一煮立ちをもう１回！

コツ・ポイント

焼いて、煮て、放置するだけ簡単ローストビーフ♪

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つくれぽ

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杏里mama @cook_40093590

2013/02/10 02:12に公開

➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★

このレシピのキーワード

ローストビーフにんにく赤ワイン牛肩ロースしょうが黒糖

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