子供のおやつに☆ほうれん草蒸しパン

futaba8
futaba8 @cook_40052420

ほうれん草臭さが全くないフワフワ蒸しパン♥
ほうれん草嫌いの子供もパクパク食べますよ。
オーブンなしで、とっても簡単。
このレシピの生い立ち
テレビでやってた蒸しパンを作ってみたら甘かったので、分量変更をしました。
子供にも食べさせたかったので、ほうれん草をたっぷり入れて。
大成功~!!

子供のおやつに☆ほうれん草蒸しパン

ほうれん草臭さが全くないフワフワ蒸しパン♥
ほうれん草嫌いの子供もパクパク食べますよ。
オーブンなしで、とっても簡単。
このレシピの生い立ち
テレビでやってた蒸しパンを作ってみたら甘かったので、分量変更をしました。
子供にも食べさせたかったので、ほうれん草をたっぷり入れて。
大成功~!!

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材料

小さめで6個分
  1. ほうれん草 30gくらい
  2. 1(L)
  3. グラニュー糖 40g
  4. 薄力粉 60g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. オリーブオイル 大2
  7. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。

  2. 2

    ほうれん草をみじん切りして、オリーブオイルと混ぜる。

  3. 3

    卵とグラニュー糖をボールに入れ、もったりするまで泡立てる。レモン汁と2を入れて混ぜる。

  4. 4

    1を入れて、さっくり混ぜる。型に分け入れ
    蒸し器で(弱火)15分蒸す。

  5. 5

    具は、ほうれん草以外にも…人参のすりおろしや、かぼちゃやさつまいもをレンチンしたもの等ぜひアレンジして下さいね♪

コツ・ポイント

蒸し器の蓋を、タオルでくるむと水滴が内側に垂れるのを防げます。
卵をモッタリするまで泡立てることと、粉類を入れたらサックリ混ぜることが、フワフワのコツです。

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futaba8
futaba8 @cook_40052420
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得意なもの・・・目分量苦手なもの・・・みじん切り主婦5年目のズボラ主婦。「ローフード」「マクロビ」「グルテンフリー」などに興味があります。目指せ、つくれぽ1000!!
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