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もやしのからし醤油あえ
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もやしのからし醤油あえ-レシピのメイン写真

もやしのからし醤油あえ

skmtのん☆
skmtのん☆ @cook_40113092

シャキシャキのもやしに、ツンとしたからし醤油がマッチしておいしい(^^)。サイドメニューやお酒のおつまみにも(‾▽‾)b
このレシピの生い立ち
時間と金額を掛けずに簡単にできるおかずで、よく作っています。あっという間になくなるのでいつももやし2倍のレシピで作ります。(^з^)-☆ お酒のおつまみにもいいかも~♪小さなお子さまにはからしなしで砂糖を少し加えて作るといいですよ♪

シャキシャキのもやしに、ツンとしたからし醤油がマッチしておいしい(^^)。サイドメニューやお酒のおつまみにも(‾▽‾)b
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時間と金額を掛けずに簡単にできるおかずで、よく作っています。あっという間になくなるのでいつももやし2倍のレシピで作ります。(^з^)-☆ お酒のおつまみにもいいかも~♪小さなお子さまにはからしなしで砂糖を少し加えて作るといいですよ♪

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もやしのからし醤油あえ

skmtのん☆
skmtのん☆ @cook_40113092

シャキシャキのもやしに、ツンとしたからし醤油がマッチしておいしい(^^)。サイドメニューやお酒のおつまみにも(‾▽‾)b
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時間と金額を掛けずに簡単にできるおかずで、よく作っています。あっという間になくなるのでいつももやし2倍のレシピで作ります。(^з^)-☆ お酒のおつまみにもいいかも~♪小さなお子さまにはからしなしで砂糖を少し加えて作るといいですよ♪

シャキシャキのもやしに、ツンとしたからし醤油がマッチしておいしい(^^)。サイドメニューやお酒のおつまみにも(‾▽‾)b
このレシピの生い立ち
時間と金額を掛けずに簡単にできるおかずで、よく作っています。あっという間になくなるのでいつももやし2倍のレシピで作ります。(^з^)-☆ お酒のおつまみにもいいかも~♪小さなお子さまにはからしなしで砂糖を少し加えて作るといいですよ♪

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材料

小鉢4個分
  • もやし 一袋
  • ロースハム 4~5枚
  • 白すりごま 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆からし(チューブ) 2~3g
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作り方

  1. 1

    1.鍋にお湯を沸かし、もやしを約3分湯がいたらザルにあげ、水気をきっておく。

    • もやしのからし醤油あえ作り方1写真
  2. 2

    2.ロースハムを細切りにする。

    • もやしのからし醤油あえ作り方2写真
  3. 3

    3.☆の調味料を混ぜ合わせる。

    • もやしのからし醤油あえ作り方3写真
  4. 4

    4.ボールに湯がいたもやしと細切りにしたロースハムを入れ、3. の合わせ調味料☆を回しかけよく混ぜる。

  5. 5

    5.白すりごまを入れ、さらによく混ぜて味がからんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

合わせ調味料を作るときにからしのニオイガツンときます。混ぜ合わせた最初はからしの辛さがあらますが、時間が少しずつ経つにつれ、もやしとロースハムに味が馴染み辛さがとれます。ごまの香りがgood!

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skmtのん☆
skmtのん☆ @cook_40113092
2015/04/17 13:10に公開
°°・(>_<)・°°・。 なかなかレシピをUPできないですが地道に頑張ります!簡単で美味しいをモットー(๑>◡<๑)
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もやし ハム

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