キャベツ肉巻き
スライムベス @cook_40035560
いつでも切って出せるおもてなし料理。
サラダのようでサラダじゃない！
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になったもの！
見よう見まねで自分なりにアレンジしました。
キャベツ肉巻き
いつでも切って出せるおもてなし料理。
サラダのようでサラダじゃない！
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になったもの！
見よう見まねで自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
大きいお鍋でキャベツをゆでます。
ゆであがったら、キッチンペーパーなどでしっかり水気を取ります。 -
- 2
パプリカは細く切っておきます。
- 3
2カップくらいの湯を沸かし、中華だしをいれます。これで豚肉をゆでます。ゆであがったら、水気を取り、冷ましておきます。
-
- 4
キャベツを平らにひいて、しそ、豚肉、パプリカの順にのせて、のり巻きの要領で巻いていきます。
-
- 5
あとは、食べるまでキッチンペーパーとサランラップでくるんで冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 6
切って盛り付けて、和風ドレッシングをかけて、マヨネーズで飾ってできあがり！！
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コツ・ポイント
水気を取るのが面倒ですが、がんばってください。
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ゆいたん♪ -
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