作り方
- 1
コーングリッツ以外の材料をHBに放り込んで、一次発酵までお任せ♪
- 2
生地が倍ほどに膨らんで一次発酵が終わったら、打ち粉をした台に取り出して、4分割して丸めます
- 3
分割した生地を直径１５ｃｍほどにめん棒で延ばし、ふきんをかけて10分ほど休ませます
- 4
その間にオーブンを200度に予熱して、10分焼いたら出来上がり♪
網の上で冷まします - 5
半分に切ってお好きな具材を詰めてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
*二次発酵いらずなので、こね始めから焼き上がりまで、1時間半くらいでできちゃいます
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