マグロを食べやすい大きさにカット。

醤油~オイスターソースまでの調味料を全て混ぜ。１のマグロを１５分程度つけておく。

ドンブリにご飯をよそって、２をトッピング。ねぎをのせ、づけダレを上から少しかけて完成。