たっぷりネギと豚ひき肉のとろみ豆腐♡

たっぷりネギと豚ひき肉のとろみ豆腐♡-レシピのメイン写真

たっぷりネギと豚ひき肉のとろみ豆腐♡

somamaman @cook_40116221

ほっこりメニューのシーズン♡
忙しくても放っておくだけで、ご飯がすすむ簡単な一品(*^^*) おつまみにもどうぞー♫

このレシピの生い立ち
豆腐好きな旦那に。
子どもを構いながら作れる、簡単な料理が増えています(｡-_-｡)

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子どもを構いながら作れる、簡単な料理が増えています(｡-_-｡)

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材料

木綿豆腐１丁
豚ひき肉 50〜100g
長ねぎ 1本分
☆水 300cc
☆白だし 50cc
☆醤油、酒、みりん大さじ2（30cc）ずつ
☆しょうがチューブ3cmくらい
水溶き片栗粉適量

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作り方

1
鍋に☆の水と調味料を入れて火にかける
2
豆腐を切って鍋へ。
沸いてても沸いてなくても気にしない\(^o^)/
3
ひき肉をバラしながら入れる。
沸いてても沸いてなくても…
4
蓋をして弱火。
あとは放っておく\(^o^)/
その間にネギを用意〜
他の料理へ取り掛かっちゃいましょ！
5
10分くらいしたらアクを取る。
6

水溶き片栗粉を入れる。
豆腐を壊さないようにそっと、でも固まらないように素早くまぜます
7
ネギを入れます。
また蓋をしてちょっと経つと…
8
おいしそー♡
9
できあがり*\(^o^)/*

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somamaman @cook_40116221

2015/04/17 11:39に公開

2歳児ママです(*^^*)笑顔にしたい♡

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このレシピのキーワード

豚ひき肉酒もめん豆腐しょうが長ネギ

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