最速のごま油和え葱ソーメン

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

和え蕎麦です。
このレシピの生い立ち
小腹が空いたらよく創ります。

最速のごま油和え葱ソーメン

和え蕎麦です。
このレシピの生い立ち
小腹が空いたらよく創ります。

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材料

  1. ソーメン 1束
  2. 1本
  3. 醤油(麺つゆ) 小匙半分〜1
  4. ごま 小匙半分〜1
  5. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    湯を沸かします。

  3. 3

    1分茹でます。

  4. 4

    皿に葱を刻みます。
    ハサミ仕様です。

  5. 5

    削り節IN

  6. 6

    醤油IN

  7. 7

    ごま油IN

  8. 8

    ソーメンは流水で締めます。

  9. 9

    ザルで水切りです。

  10. 10

    IN

  11. 11

    和えます。

  12. 12

    歓声(・_・)

  13. 13

    いただきます。

コツ・ポイント

ソーメンは茹でたてのシャキシャキでお願いします。

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