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赤葱のごま油和え
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赤葱のごま油和え-レシピのメイン写真

赤葱のごま油和え

わらむん
わらむん @cook_40277955

ごま油等で和えるだけ。料理を出す前や時間つなぎ用の、ちょこっとおつまみ。
このレシピの生い立ち
とりあえず、でパッと加熱しました。料理とは呼べませんが、メモとして保存しました。

ごま油等で和えるだけ。料理を出す前や時間つなぎ用の、ちょこっとおつまみ。
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とりあえず、でパッと加熱しました。料理とは呼べませんが、メモとして保存しました。

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わらむん
わらむん @cook_40277955

ごま油等で和えるだけ。料理を出す前や時間つなぎ用の、ちょこっとおつまみ。
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とりあえず、でパッと加熱しました。料理とは呼べませんが、メモとして保存しました。

ごま油等で和えるだけ。料理を出す前や時間つなぎ用の、ちょこっとおつまみ。
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とりあえず、でパッと加熱しました。料理とは呼べませんが、メモとして保存しました。

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材料

1人分
  • 赤葱 or 葱なら何でもOK 10cmくらい
  • ごま油 小匙1/2
  • 低ナトリウム塩 少々
  • 一味 or 七味 少々
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作り方

  1. 1

    赤葱を斜め切りにし、水にさらす。

    • 赤葱のごま油和え作り方1写真
  2. 2

    水を切り、ごま油、塩を絡ませ、ラップする。

  3. 3

    電子レンジで1分30秒~2分加熱。
    好みの柔らかさで、調整。

  4. 4

    塩味をみて、足りなければ追加。
    一味 or 七味などをふって、出来上がり。

コツ・ポイント

葱によっては辛味が強いので、水にさらす時間は調整してください。

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わらむん
わらむん @cook_40277955
2014/08/14 10:38に公開
和食嫌いで胆石の出来やすい友人のため、和洋折衷食で工夫しています…
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ねぎ

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