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3STEP!野菜炒め。
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3STEP!野菜炒め。-レシピのメイン写真

3STEP!野菜炒め。

花咲くいろは
花咲くいろは @cook_40068113

強火でさっと炒めるだけ。
彩り豊かな炒め野菜。
このレシピの生い立ち
時間がない、野菜が食べたい時に作る、
我が家の鉄板料理を作ってみました。

強火でさっと炒めるだけ。
彩り豊かな炒め野菜。
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花咲くいろは
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強火でさっと炒めるだけ。
彩り豊かな炒め野菜。
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材料

2人分
  • キャベツ 4枚
  • しいたけ 4つ
  • ピーマン 3つ
  • パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 白だし 大匙3
  • オリーブオイル(炒め用) 大匙2
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに。その他の野菜を千切りにする。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れて1の野菜を強火で炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら白だしを回しいれ、黒胡椒を振り完成。

コツ・ポイント

野菜は自由自在。余り野菜でも簡単に作れます。
緑・赤・黄。彩り豊かな野菜で
華やかさをアップするのがポイントです。

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花咲くいろは
花咲くいろは @cook_40068113
2015/04/15 10:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ キャベツ パプリカ ピーマン 玉ねぎ

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