余った冷凍ご飯で超うま炒飯♪
り−たん♪ @cook_40109815
すぐできるしご飯もパラパラでとっても美味しいです(´∀｀)
このレシピの生い立ち
夜ご飯抜きﾀﾞｲｴｯﾄしてて余ったご飯を冷凍庫へ♪そしたら冷凍庫がご飯でいっぱいに…＾ﾛ＾;
そんな時ちょうど昼ご飯何もなくて作りました。
普通のご飯でも、もちろん作れます(о＾∇＾о)
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は冷凍の場合ﾚﾝｼﾞで解凍しておく。ﾋﾟｰﾏﾝ、長ネギはそれぞれ切っておく。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をほんの少し入れて合挽き肉をﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるまで炒めて皿に移しておく。
- 3
卵を割って中華ｽｰﾌﾟの素を入れてよく混ぜておく。これで準備は完成♪
- 4
中華鍋にごま油を適量入れて煙がでるまでよ〜〜〜く温めます。
- 5
卵を入れてかきまぜて半熟になったらご飯、ﾋﾟｰﾏﾝ、長ネギ、合挽き肉全て入れて焦げないように炒めます。
- 6
あとは塩こしょうで味をととのえたら、丸い形のお皿に入れて今度は炒飯を盛る皿をかぶせて、ひっくり返せば出来上がり♪
コツ・ポイント
ﾌﾗｲﾊﾟﾝをよ−−−−−−−−−く温めるのがポイントです(o^o^o)
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