チンゲン菜と　きのこ　挽き肉の中華スープ

チンゲン菜と　きのこ　挽き肉の中華スープ-レシピのメイン写真

チンゲン菜と　きのこ　挽き肉の中華スープ

331ミミイ @331_mimii_

チンゲン菜としめじ、椎茸に、挽き肉のコクの中華煮です！
簡単です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
挽き肉消費に(*´｀*)
中華煮にしました♪

チンゲン菜としめじ、椎茸に、挽き肉のコクの中華煮です！
簡単です(*^_^*)
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挽き肉消費に(*´｀*)
中華煮にしました♪

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チンゲン菜としめじ、椎茸に、挽き肉のコクの中華煮です！
簡単です(*^_^*)
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材料

３人分

挽き肉（豚か牛か、合挽き）１５０g
チンゲン菜２株
しめじ１株
椎茸４個
水４カップ
ウェイパー１５g
オイスターソース大２
みりん大１
にんにくチューブ５cm
胡椒少々

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作り方

1
椎茸は薄くスライス、しめじは石突きを切り落とす。
2
チンゲン菜は４cm幅に切り、洗って水をきる。
3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
4
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、沸騰させてアクがでるようなら、捨ててから、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

挽き肉を入れて沸騰させて、アクが出るようなら、捨ててから煮て下さい！

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331ミミイ @331_mimii_

2015/04/18 11:18に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

牛肉豚肉ひき肉シメジしいたけチンゲンサイ合い挽き

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