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C・H・E・L・T ボリュームマフィン
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C・H・E・L・T ボリュームマフィン-レシピのメイン写真

C・H・E・L・T ボリュームマフィン

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

チーズ・ハンバーグ・半熟オムレツ・レタス・トマトを載せたお食事マフィン。
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンにレタス、半熟オムレツ、ハンバーグ、ミニトマト、チーズを載せたボリュームたっぷりマフィンを作りました。

チーズ・ハンバーグ・半熟オムレツ・レタス・トマトを載せたお食事マフィン。
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ミッキーアン @mickey_anne

チーズ・ハンバーグ・半熟オムレツ・レタス・トマトを載せたお食事マフィン。
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材料

2個分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • 粒マスタード 適量
  • レタス 葉1枚程度
  • 卵 1個
  •  塩コショウ 各少々
  •  砂糖 少々
  •  油 適量
  • ハンバーグ 小さめ2個
  • ピザ用チーズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 黒炒り胡麻 適量
  • ミニトマト 1個
  • 胡椒 少々
  • パセリ・バジルなど 少々
  • レモン汁 お好み量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、塩コショウ・砂糖で軽く味をつけた卵を半熟状態に焼いて器に取り出す。

  2. 2

    ハンバーグは今回事前に小さめに作ったものを使用しています。各家庭で置きに入りのレシピでご用意ください。

  3. 3

    レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。ミニトマトは半分にカットする。

  4. 4

    2つに割ったマフィンを8割方焼いて取り出す。

  5. 5

    4にお好みで粒マスタードや練り辛子など塗り、レタスを敷いて卵、ハンバーグの順に載せる。

    • C・H・E・L・T ボリュームマフィン作り方5写真
  6. 6

    チーズを載せ、ケチャップ・マヨネーズを搾ってごまを散らし、ミニトマトを載せて再びトースターで軽く温めて取り出す。

    • C・H・E・L・T ボリュームマフィン作り方6写真
  7. 7

    胡椒をふってパセリやバジルなど添えて完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

    • C・H・E・L・T ボリュームマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

ハンバーグは、大きく焼いた物を適当な大きさにカットして使っていただいても結構です。
*ハンバーグの味付けにより、書く調味料の量は調整してください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/09/13 20:37に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

マフィン レタス ミニトマト ピザ用チーズ マスタード 卵 ケチャップ

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