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カリカリベーコンとパセリのふりかけ
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カリカリベーコンとパセリのふりかけ-レシピのメイン写真

カリカリベーコンとパセリのふりかけ

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

電子レンジを使って作る洋風のふりかけ。ベーコンの脂を取るのでヘルシー♪お弁当におにぎりにサラダのトッピングに大活躍です。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当やおにぎりにちょっと目新しいふりかけを作りたかった。

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カリカリベーコンとパセリのふりかけ

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

電子レンジを使って作る洋風のふりかけ。ベーコンの脂を取るのでヘルシー♪お弁当におにぎりにサラダのトッピングに大活躍です。
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材料

  • ベーコン 100g
  • パセリ(刻んで) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ベーコンは縦半分・5mm角に切り、リードヘルシークッキングシートに広げて乗せ、上からもう1枚かぶせる。

    • カリカリベーコンとパセリのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ500Wで2分加熱し、ほぐしてかぶせたクッキングシートを取り、さらに2分加熱する。

  3. 3

    パセリはリードクッキングシートに広げ、電子レンジ500Wで3分加熱する。

    • カリカリベーコンとパセリのふりかけ作り方3写真
  4. 4

    ②と③を良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    おにぎりを作るときは 1個分につき ふりかけ大さじ1弱+塩ひとつまみ を混ぜます。

    • カリカリベーコンとパセリのふりかけ作り方5写真

コツ・ポイント

★ベーコンは加熱の時、脂をよく取る。☆好みでフライドガーリック(市販)を砕いて混ぜても美味しいです。

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はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649
2008/10/26 04:41に公開
食べることが好きだからお料理が好き?でも、シンプル・早・旨・が大好き!
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このレシピのキーワード

ふりかけ ベーコン

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