超簡単♪きのこの味噌きんぴら。常備菜に♪

超簡単♪きのこの味噌きんぴら。常備菜に♪-レシピのメイン写真

超簡単♪きのこの味噌きんぴら。常備菜に♪

らーたんるーたんママ @cook_40088415

きのこを作った常備菜を作りたくて…
ピリ辛でごはんが進む～♪お弁当にも入れちゃってください♡
超簡単でリピしたくなる味♡
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きのこを使った常備菜を作りたくて♪

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材料

えのき 1袋
しめじ 1袋
まいたけ 1袋
油揚げ 2枚
☆味噌、みりん大さじ1と1/2
☆砂糖小さじ1
☆すりゴマたっぷり
☆唐辛子 1/2

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作り方

1

きのこ類(小房にわける)
油揚げ(お湯で油抜きをし←しなくてもOK。細く食べやすく切る)
2

ごま油をひいたフライパンに具材を全部入れ、きのこがしんなりしたら
☆を入れてしばらく炒めて完成～♪

コツ・ポイント

きのこは何種類入れてもおいしいです♪
こんにゃくを細く切って入れてもgood！！
具材を変えていろんなバリエーションで作れます！

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らーたんるーたんママ @cook_40088415

2016/09/12 08:36に公開

栄養士で学んだ勉強を活かし、家族のお腹も心も満たせるように日々努力！

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このレシピのキーワード

きんぴらえのきシメジまいたけ味噌油揚げトウガラシ

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