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調味料ゼロ!フカヒレスープで中華風玉子丼
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調味料ゼロ!フカヒレスープで中華風玉子丼-レシピのメイン写真

調味料ゼロ!フカヒレスープで中華風玉子丼

konny1552
konny1552 @cook_40094445

市販のレトルトスープの素を使って、何も味を足さないで簡単丼ができちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
時間がないときのお昼メニューに考案しました。

市販のレトルトスープの素を使って、何も味を足さないで簡単丼ができちゃいます(^^)
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調味料ゼロ!フカヒレスープで中華風玉子丼

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市販のレトルトスープの素を使って、何も味を足さないで簡単丼ができちゃいます(^^)
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材料

2~3人分
  • フカヒレスープの素 2~3人分用
  • 焼き豚スライス 50~60g
  • 水 200ml
  • 卵 2個
  • 小口ネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    スープの素と水、細切りにした焼き豚を鍋に入れて火にかけます。

    • 調味料ゼロ!フカヒレスープで中華風玉子丼作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、溶き卵をスープをよく混ぜながら入れて、ほどよく固まったら火を止めます。

    • 調味料ゼロ!フカヒレスープで中華風玉子丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯にのせて、小口ネギを彩りにちらしたらできあがり。

コツ・ポイント

指定の分量だと水を400ml加えて、卵を1個入れてスープにしますが、半分の水で卵を倍加えると、簡単丼が秒殺で出来上がります(^^)
この量で、がっつり高校生なら2人分、ご飯控えめのオッサン丼だと3人分くらいになります。

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konny1552
konny1552 @cook_40094445
2016/09/11 03:55に公開

このレシピのキーワード

スープ たまご丼 ねぎ チャーシュー 卵

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