鍋に、牛肉とねぎ、焼き豆腐を入れる。そこに☆を全て加える。鍋を強火にかける。

アルミホイルを鍋の大きさに切り、穴を数カ所開けて落としぶたをする。10分くらい弱火で煮る。

器に盛り完成！うちは小さめの土鍋で作ったため、そのままテーブルへ。あれば三つ葉を飾ると一段と高級感が出ます。