かわいぃ~☆カラフルロールケーキ☆

ちょっとした手間を加えるだけで!かわいい 、さわやかロールケーキが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前にブログで見つけたレシピです!
食用色素を使って可愛いロールケーキ(#^.^#)
かわいぃ~☆カラフルロールケーキ☆
ちょっとした手間を加えるだけで!かわいい 、さわやかロールケーキが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前にブログで見つけたレシピです!
食用色素を使って可愛いロールケーキ(#^.^#)
作り方
- 1
湯煎にかけながら、卵を割りほぐし、グラニュー糖を入れミキサーで混ぜる。人肌位になったら湯煎から離しさらにまぜる。
- 2
湯煎で使った湯にサラダ油と牛乳を入れた容器をつけ温めておく。(余熱で程よく温まります(*^^)v)
- 3
お好みでバニラエッセンスとラムを入れ更に混ぜる。生地が写真の様にもったりするまで!
- 4
★の粉類を振るい、2回に分けて加えヘラですくう様に混ぜる。
- 5
しっかり混ざったら生地を1すくい別のボウルに入れ、温めておいた牛乳とサラダ油を加えヘラで混ぜる。
- 6
5の生地を元の生地に戻し、やさしくすくう様に混ぜる。(つやがでるよ!)
ここまでは普通の生地と同じです! - 7
6の生地をだいたい同量3つに別ける。
- 8
食用色素をそれぞれほんの少し小さなボウルに入れ少しのぬるま湯を入れ混ぜ溶かす。
- 9
それを1つの生地に入れスプーンですくう様に混ぜる。
- 10
わかるかな?ほんのり緑。赤も同様にする。
- 11
2色の生地ができあがりぃ(*^^)v
※食用色素は普通のスーパーで150~500円位(種類による)で売ってるよ! - 12
クッキングシートをしいた鉄板に何色でもいいので、写真の様にカレースプーンで生地をのせる。
- 13
※生クリームを買った時に付いてる様な絞り機?で作業すると楽チンかな?私は地味にスプーンですが(-"-)
- 14
後は地道に交互に生地を乗せていく。
- 15
頑張れ~あと一息っ!!!(#^.^#)
- 16
出来たよーーー。
生地が余ったら同じ色の上に足してね♪ - 17
オーブン180度12分。焼きあがったら鉄板を15㌢位から落とし、熱を逃がし、鉄板から外し冷ます。
- 18
冷めたら生地を新しいクッキングシートに慎重に乗せる♪(焼き目を上にしてね)ゴールは近いぞぉぉぉ(*^^)v
- 19
生クリームに砂糖とお好みでキルシュを入れミキサーで混ぜる。
- 20
こんな感じに結構しっかり目に♪
- 21
写真の様にクリームと小さ目に切った桃(お好きな物をどうぞ)を乗せ、紙の手前を持ち巻く。思い切って行ってみよう♪GO-
- 22
巻き終わりを下にして、この状態で冷蔵庫で1時間~は寝かしてあげて下さい 。 (ラップで包む)
やったね!出来たね♪ - 23
ほんのりカラフルロールケーキが出来ちゃったら美味しく食べちゃって下さい。
- 24
※今回つかった脇役さんたち。●印は別になくてもOKです、でもあったら風味がちがいますです(笑)お店の味に近づくかも?
- 25
※食用色素は本当に微量でいいです、私が初めて作った時添付スプーン1杯でするとこんな事に・・お気を付けあそばせ(+o+)
- 26
※お好きなフルーツなんでも合います♪
写真:いちご・バナナ・カラフルチョコスプレーバージョン(^^♪
コツ・ポイント
レシピを見るとややこしそうに見えるかもしれませんが、いざやってみると案外楽しかったり、時間も1時間かからず出来ます。
食用色素は私の知ってる限り、赤、緑、青、黄、紫 があります。
お好きな色で、マイカラフルロール作っちゃって下さいね♪
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