恋するハニーローズアップルパイ!
砂糖を使わない!ハイクオリティな簡単デザート!作ってあげたら好きになる事間違いなしの甘酸っぱいハニーアップルパイです!
このレシピの生い立ち
彼女に初めて作る料理なので友達には作らない食べるプレゼントにしようと思い薔薇のアップルパイにしました。ちなみに5本にしたのは(あなたに出会えて本当に良かった)って意味です。
作る数で思いを伝えてもらいたいです^ ^
恋するハニーローズアップルパイ!
砂糖を使わない!ハイクオリティな簡単デザート!作ってあげたら好きになる事間違いなしの甘酸っぱいハニーアップルパイです!
このレシピの生い立ち
彼女に初めて作る料理なので友達には作らない食べるプレゼントにしようと思い薔薇のアップルパイにしました。ちなみに5本にしたのは(あなたに出会えて本当に良かった)って意味です。
作る数で思いを伝えてもらいたいです^ ^
作り方
- 1
パイ生地は常温10分で解凍しておき
紅茶はお好みの味で!今回は赤く咲いて欲しいのでストロベリーティーを使います^ ^ - 2
リンゴを4等分にカットし、芯を抜き、皮ごとスライサーでカットします。
(ゆっくり指をきらないようにしてくださいね!) - 3
カップに紅茶を作り、☆はちみつ☆シナモン☆バターを溶かし入れます。
(シナモンが溶けにくいので良くかき混ぜて) - 4
作った紅茶をスプーンで回しかけ、
ピタっとラップをし、600Wで3分加熱します。
*かなり熱いのできをつけて! - 5
水気を切り皿に並べ 余熱が無くなるまで常温で冷まします。
(冷ましてる間に オーブン200°Cで余熱しておきます) - 6
厚さ0.3㎜程度に綿棒で伸ばします。
(長さが5㎝ぐらい伸びます)
伸ばした生地を包丁で3等分に切ります。 - 7
調理したりんごを生地半分に4枚並べて画像の上から下に丁寧に巻いてきます。
(巻き終わる最後は開けて置くと上手巻けます) - 8
花びらを丁寧に開かせ、出来たアップルパイをクッキングシートを引いた天板に並べ、200°Cのオーブンで20分焼きます。
- 9
最後に☆はちみつを塗って
厚めの皿にぎっしり並べ花束ぽく盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
パイ生地にりんごを並べる枚数を増やしたら綺麗だと思いますが4枚が1番巻きやすかったです。
パイを焼き上げる時にしっかりと立たせないと倒れてしまうのでマドレーヌカップなどに入れて焼くのがオススメです☆(^ ^)
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