餃子の皮で☆肉味噌乗っけ包み
HL♪ @cook_40093004
余った餃子の皮消費！パリパリ食感と肉味噌のスパイシーなお味です〜♪
このレシピの生い立ち
材料多くて面倒臭そうですが、意外と早く出来ます(*^^*)
餃子の皮が大量に余ってたので作ってみました〜♪
餃子の皮で☆肉味噌乗っけ包み
余った餃子の皮消費！パリパリ食感と肉味噌のスパイシーなお味です〜♪
このレシピの生い立ち
材料多くて面倒臭そうですが、意外と早く出来ます(*^^*)
餃子の皮が大量に余ってたので作ってみました〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
肉味噌作ります❤︎
まず、☆の材料をまぜておく。
青葱小さめの小口切り。ニンニクとタケノコみじん切りにする。 - 2
弱火にかけたフライパンにごま油を入れ、ニンニク、鷹の爪、青葱を香りが立つまで炒める。そこにタケノコも加え、炒める。
- 3
そこに鳥ひき肉を加え、中火で炒める。肉の色が変わってきたら、混ぜておいた☆を入れ、汁気が飛ぶまで炒めたら出来上がり！
-
- 4
チャーハン☆
フライパンを中火にかけごま油を入れ、ニンニク、青葱を炒める。香りが立ってきたら卵を割りいれ素早く混ぜる。
- 5
そこにご飯を入れて、ざっくり混ぜながら炒める。(ご飯を潰さないように)
卵と混ざったら出来上がり！ - 6
包み皮☆
フライパンに分量外の油を注ぎ、中くらいの温度できつね色寸前まで揚げる。良く油を切る。
出来上がり！ -
- 7
こんな感じで盛り付けてみました〜♪
包み皮にチャーハンと肉味噌を乗せて食べる！ -
コツ・ポイント
肉味噌は結構濃い味&辛いので、少しずつ乗っけて食べてくださいね〜♪
つくれぽ
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