サク♪フワ~クランブルケーキ

こはっぴ
こはっぴ @cook_40072517

上はサックサク♪中はしっとりふわふわ クルクル混ぜて焼くだけ。簡単
このレシピの生い立ち
缶詰めのブルーベリーを沢山もらったので作ってみました。

サク♪フワ~クランブルケーキ

上はサックサク♪中はしっとりふわふわ クルクル混ぜて焼くだけ。簡単
このレシピの生い立ち
缶詰めのブルーベリーを沢山もらったので作ってみました。

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材料

12個分
  1. バター 70g
  2. 砂糖 60g
  3. 2個
  4. 薄力粉 100g
  5. B.P 小匙1
  6. ブルーベリー 60g
  7. アーモンドプードル 20g
  8. ◎グラニュー糖 20g
  9. 薄力粉 30g
  10. ◎バター 30g

作り方

  1. 1

    バターは常温にもどして、粉類は振るっておく。オーブンを170度に温めておく。

  2. 2

    ◎をすべてボールに入れ箸などでまぜ、ポロポロにしておく。(あればビニール手袋をはめてやると簡単です)

  3. 3

    バターに砂糖をすり混ぜ、卵を1個ずつ2回に分けてまぜる。

  4. 4

    3に粉類をふり入れさっくりヘラで混ぜカップに8分目まで入れる。

  5. 5

    4の上に2を載せ、オーブンで20~25分焼く。

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こはっぴ
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パーティー大好き自宅に友達を呼んで何かと飲みしてます。趣味は陶芸とお花。自分で作ったお皿にお料理を載せて、おもてなし♪みんなでおいしい料理とお酒を囲んでワイワイ会話も弾む。これからもみなさんのおいしいレシピ参考にさせていただきます。よろしくです。
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